Prefeitura promove capacitação de merendeiras da rede municipal

Durante o curso, foram abordados “práticas de higiene e manipulação dos alimentos na rotina diária, visando a promoção e proteção a saúde dos consumidores”.

Data:

Com o objetivo de capacitar e aprimorar o nível de conhecimento das merendeiras em segurança alimentar, a Prefeitura de Ibititá promoveu um curso de Capacitação para Manipuladores de Alimentos. O curso, capitaneado pela Secretaria Municipal de Educação, ocorreu nesta quinta-feira, dia 14 de fevereiro, sob o comando da nutricionista Marilla Cunha Alencar, especialista em Gestão em Unidades Produtoras de Refeições e Alimentos. “A capacitação é uma forma de valorizar esses profissionais que tem um trabalho de suma importância na rede municipal. Nosso objetivo é sempre buscar qualidade de vida e o bem estar dos nossos alunos”, comentou Marilla. Durante o curso, foram abordados “práticas de higiene e manipulação dos alimentos na rotina diária, visando a promoção e proteção a saúde dos consumidores”. Além disso, foram discutidos assuntos como a importância de uma alimentação saudável. Também foram entregues uniformes e Equipamentos de Proteção Individual para todas as merendeiras. “O objetivo da nossa gestão é oferecer uma Educação cada vez melhor, com infraestrutura adequada e merenda de qualidade”, destacou o prefeito Cafu Barreto.